「浄水器部無償交換 de アップグレード」や「蛇口直結型浄水器 mini Neo Bubble」を既にご購入の方、または購入検討中の方に朗報です！
「ウルトラファインバブル×原水シャワー」で、油のついたお皿の汚れ落としなどにご活用いただいているかと思いますが、ウルトラファインバブル×浄水シャワーは「野菜を洗う」くらいにしかご利用されていないのではないでしょうか？
両商品には、ウルトラファインバブル機能が搭載されています。ウルトラファインバブルには汚れ落ちをサポートする力があることはよく知られていますが、今回、「ウルトラファインバブル×浄水シャワー」において、「出汁のうま味成分の抽出力UP」にも効果があることが実証されました！
以下に詳しく解説します。
タカギのウルトラファインバブル機能搭載キッチン浄水器
タカギでは、ウルトラファインバブル機能搭載キッチン浄水器を2種類ラインナップしています。
①蛇口一体型浄水器：クローレバブル
＊「浄水器部無償交換サービス de アップグレード」では、このクローレバブルの浄水器部をお届けします。
②蛇口直結型浄水器：mini Neo Bubble
この2種類のウルトラファインバブル機能搭載浄水器において、ウルトラファインバブル×浄水シャワーの組み合わせで、出汁を取ったところ、短時間で旨味抽出力がUPすることがわかりました！
それでは、この2種類のウルトラファインバブル機能搭載浄水器で、どれだけ出汁のうま味成分の抽出力がUPしたかご説明します。
ウルトラファインバブル×浄水シャワー検証結果 ①クローレバブル
鰹節のうま味成分（イノシン酸）約1.3倍。昆布のうま味成分（L-グルタミン酸）約1.7倍の効果を確認！
※下記方法・条件で試験を行い、比較評価した結果。（環境や条件により結果は変わる場合があります。）【比較対象】クローレバブルの浄水シャワーで吐水した水（ウルトラファインバブル水）と クローレバブルの浄水ストレートで吐水した水（通常水）を試験水とし、両試験水でのうま味成分の抽出量を測定して比較評価。【試験・測定方法】各測定対象成分毎に、両試験水共に10検体で下記表の方法で試験し、抽出された各成分量を測定。
| 測定対象 | 測定対象成分 | 試験水準備方法 | 測定用サンプル準備方法 | 抽出成分測定方法 |
|---|---|---|---|---|
| 鰹節だし | イノシン酸 | 水道水(15℃)を使用し、流量5 L/minで吐水 | 室温約21℃で鰹節6gに対し各試験水200mLを注水し10分間抽出 | 高速液体クロマトグラフによってイノシン酸量を測定 |
| 昆布だし | L-グルタミン酸 | 水道水(14℃)を使用し、流量5 L/minで吐水 | 室温約22℃で昆布1gに対し各試験水200mLを注水し10分間抽出 | 専用試薬で発色させ、色の濃さをLED比色計で確認しL-グルタミン酸量を測定 |
【算定・評価方法】各測定対象成分毎に「各両試験水の測定用サンプル10検体の成分量」の平均値を算定。その平均値を使用して各測定対象成分毎に「（ウルトラファインバブル水での測定対象物質の測定量の平均値／通常水での測定対象物質の測定量の平均値）」を算定し、「イノシン酸：約1.3倍（約30%UP）」「L-グルタミン酸：約1.7倍（約69%UP）」の比較評価結果を得た。（2026年3月 タカギ調べ）
「浄水器部無償交換サービス de アップグレード」では、このクローレバブルの浄水器部をお届けし、同じウルトラファインバブルの効果が期待できます。
＊ご注意：浄水器部 無償交換 de アップグレードのお申込みにはいくつかの条件がございます。詳細はこちらの記事をご確認ください。
ウルトラファインバブル×浄水シャワー検証結果 ②mini Neo Bubble
鰹節のうま味成分（イノシン酸）約1.2倍。昆布のうま味成分（L-グルタミン酸）約1.5倍の効果を確認！
※下記方法・条件で試験を行い、比較評価した結果。（環境や条件により結果は変わる場合があります。）【比較対象】mini Neo Bubbleの浄水シャワーで吐水した水（ウルトラファインバブル水）と mini Neo Bubbleの浄水ストレートで吐水した水（通常水）を試験水とし、両試験水でのうま味成分の抽出量を測定して比較評価。【試験・測定方法】各測定対象成分毎に、両試験水共に10検体で下記表の方法で試験し、抽出された各成分量を測定。
| 測定対象 | 測定対象成分 | 試験水準備方法 | 測定用サンプル準備方法 | 抽出成分測定方法 |
|---|---|---|---|---|
| 鰹節だし | イノシン酸 | 水道水(15℃)を使用し、流量5 L/minで吐水 | 室温約21℃で鰹節6gに対し各試験水200mLを注水し10分間抽出 | 高速液体クロマトグラフによってイノシン酸量を測定 |
| 昆布だし | L-グルタミン酸 | 水道水(14℃)を使用し、流量5 L/minで吐水 | 室温約22℃で昆布1gに対し各試験水200mLを注水し10分間抽出 | 専用試薬で発色させ、色の濃さをLED比色計で確認しL-グルタミン酸量を測定 |
【算定・評価方法】各測定対象成分毎に「各両試験水の測定用サンプル10検体の成分量」の平均値を算定。その平均値を使用して各測定対象成分毎に「（ウルトラファインバブル水での測定対象物質の測定量の平均値／通常水での測定対象物質の測定量の平均値）」を算定し、「イノシン酸：約1.2倍（約18%UP）」「L-グルタミン酸：約1.5倍（約54%UP）」の比較評価結果を得た。（2026年3月~4月 タカギ調べ）
カラーはブラックもございます。
＊ご注意：mini Neo Bubble（ホワイト・ブラック）は、タカギの蛇口一体型浄水器をご利用中のお客様は蛇口が非対応のためご購入いただけません。
クローレバブル、mini Neo Bubbleを動画でご紹介
ウルトラファインバブル×原水シャワーの洗浄力などがメインですが、既に公開済のクローレバブルとmini Neo Bubbleの特長を改めてご紹介します。
まとめ
キッチン浄水器のウルトラファインバブル機能は、その洗浄力の高さから、主に原水シャワーでの「油汚れのお皿洗い」や「排水溝のぬめり取り」などでのご使用をおすすめしてきました。
それに加え、今回、浄水シャワーでのウルトラファインバブルの活用も、野菜洗いだけではなく、出汁のうま味抽出にも効果があることもご紹介できました。
原水/浄水シャワーを用途によって使い分け、キッチンでのウルトラファインバブルご活用機会の幅が広がれば幸いです。
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